четверг, 23 апреля 2015 г.

Рецепт ванильного пирога

Пирог ванильный

Хочу порадовать сладкоежек быстрым вкусным ванильным пирогом на скорую руку. Для приготовления Вам понадобится минимум продуктов, всегда имеющихся у Вас на кухне. 

Ингредиенты:

  • пачка маргарина (масла)
  • 4 яйца
  • 1 стакан муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка крахмала (можно наоборот разрыхлителя)
  • 4 г ванильного сахара

Отделите белки от желтков.
Маргарин (масло) должно быть комнатной температуры. Смешайте с ним муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Перемешайте. Взбивая, добавьте яичные желтки. 

В другой посуде взбейте охлаждённые яичные белки с сахаром в стойкую пену. 

Обе массы перемешайте. Полученным тестом заполните форму, предварительно обильно смазанную маслом. Выпекайте пирог 30 минут при температуре 200 градусов.

После приготовления можете украсить на свой вкус. Я просто слегка смазала сгущёнкой и посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита. 

Сообщения по теме:
Печенье из слоёного теста

среда, 22 апреля 2015 г.

Симптомы ветрянки у взрослых

Мне «посчастливилось» заболеть ветрянкой в 29 лет. В 29 лет!!! Хорошо, хоть не в 80. Прочитав в интернете, что взрослые переносят ветряную оспу гораздо хуже, чем дети, совсем упала духом. Но я Вас так пугать не буду. Расскажу о «своей» истории болезни и дам советы, как легче будет её перенести.

Итак, в первый день заболевания я почувствовала ужасную слабость во всём теле,  у меня начало дико ломить поясницу, как при гриппе. Я сразу заподозрила у себя простуду спины. Затем присоединилась сильная  головная боль, как при мигрени, и боль в глазах. Глазами было невозможно смотреть вверх-вниз, влево-вправо. Это всё я тоже списала на грипп.

Затем поднялась температура до 38 градусов (тоже характерно для простуды, я ещё не паниковала). Заметила на подбородке «прыщик» и сразу же выдывила его (чего никогда не делайте) и тут же про него забыла. Но вот когда на мягком нёбе появился «прыщ», сразу заподозрила неладное. Всё дело в том, что никакой прыщ во рту просто так никогда не появится. Это вам не лицо! 

Сразу же раздела себя и начала осматривать. На боку красовались два покраснения ещё пока без пузырей с жидкостью.

Первая мысль была – ветрянка! Позвонила маме узнать, болела ли я в детстве ветряной оспой. На что мама мне ответила, что в детстве я была очень аллергичной и периодически ходила в зелёнке. Может и ветрянку перенесла, а может нет.

Я вызвала скорую. Пока ждала карету скорой помощи, по всему телу повыскакивали «пузыри» (везикулы). Их-то уж Вы ни с чем не спутаете. Небольшой прыщ, внутри которого имеется прозрачная жидкость под давлением. Создаётся впечатление, что этот пузырь очень напряжён и «взорвётся» при малейшем надавливании.
Приехала скорая помощь и подтвердила мой диагноз. А вот и основное лечение при ветрянке:

Карантин. Сиди дома – не высовывайся на улицу и избегай сквозняков. Отсюда и ветрянка! Ветром надуло, малейший ветер же может дать сильное осложнение.

Пей как можно больше жидкости. Это снизит интоксикацию, из-за которой у Вас спину ломит, болит голова и глаза. Вода также выведет токсины и спасёт от перегревания из-за лихорадки.

Противовирусные препараты. Я пила «Ацикловир». К счастью, таблетки его уже были дома.

Мажься зелёнкой. Чтобы лопнувшие пузыри в добавок ко всему не загнили, мажься бриллиантовым зелёным.

А теперь мои личные советы. После того, ка вы уже себя пожалели, не впадайте в отчаяние. Возможно, Вы где-то прочитали, что оспины оставляют глубокие шрамы? Но если Вы не будете расчёсывать пузыри, а постоянно их прижигать, то поверьте мне, они даже не лопнут. Хотя меня уверили, что они будут «вскрываться» обязательно. Ничего подобного. Появился пузырь с жидкостью – обильно смажь его зелёнкой и не трогай! Не чеши!
Отсюда сразу закономерный вопрос: Как избавиться от зуда при ветрянке? Вам поможет медикаментозная терапия. Я пила «Супрастин» -1 таблетку утром и 1 вечером. Когда сильно чешется, можно 3 таблетки выпить (ещё в обед одну). Оденьте лёгкую одежду, чтобы не перегреться, когда лихорадит, но чтобы она обязательно закрывала Ваши высыпания. Иначе, они Вам покоя не дадут. Будет постоянное желание эти пузыри расчёсывать  и лопать. А через одежду у Вас это никак не получится. Подстригите себе ногти как можно короче. Хоть мы и взрослые люди, но лучше убрать такой соблазн, как почесаться длинным острым ногтем, под которым ещё куча бактерий за день накопилась.

Для чего мы всё это делаем? Если пузырь не вскроется, он обратно как бы всосётся, сморщится и превратится в корочку, которая быстро и легко заживёт. Ведь раневой поверхности нет. А если пузырь лопнул, то именно этот пузырь будет доставлять Вам наибольший дискомфорт. Будет постоянно зудеть, привлекать к себе внимание. Может с лёгкостью загноиться и обязательно оставит после себя ужасный  шрам. Поэтому не чешите свои пузыри, постоянно их обильно прижигайте зелёнкой. Когда они постепенно начнут проходить – Вы ни нарадуетесь!



Один из самых больших дискомфортов доставляют пузыри, соскачившие на слизистых. Я читала, что после 20 лет, такие пузыри почти в 100% случаев появляются во рту, на губах и половых органах. Это действительно самые болючие и «чешущиеся» везикулы. Их вы уже не сможете прижечь зелёнкой. Интимные места я мазала мазью «Ацикловир». Ещё очень хорошо помогал крем с концентратом алоэ (охлаждающий эффект). От прыщей во рту спасало полоскание.
Ещё совет – как можно больше пейте. Чтобы обильное питьё не надоело Вам в первые 2 часа – разнообразьте его. Пейте кипячёную воду, чёрный и зелёный чай, молоко и молочные продукты, мясной бульон, морс, компоты и сухофруктов, соки, минеральную воду, отвары.

При температуре выше 38 градусов принимайте «Парацетамол». «Аспирин» противопоказан, он садит печень.


Не допускайте дома сквозняка. Больничный лист при ветрянке дают на весь период высыпаний и плюс 5 дней от последнего высыпания (минимум 10 дней и до 3 недель). 



Выздоравливайте скорей!

вторник, 21 апреля 2015 г.

Как выбрать мясо?

Ребёнку после 7 месяцев уже можно вводить в питание мясные продукты. Но как же выбрать мясо? Однажды мой знакомый вынул огромную заднюю часть конины, замороженной в жидком азоте, с печатью «Беларусь 2005». Печать срезал. А нарезанные порционные куски уже красовались на прилавке, как «свежая говядина, от местных производителей».

Как не купить «кенгурятину»? Итак, основные советы при выборе мяса:

Где купить мясо? Рынок или магазин? Решайте сами. Если на рынке у Вас есть «свой» мясник, для которого Вы-частый клиент, и Вам он предлагает лучшие кусочки – то идите смело туда. Но если нет. То «Беларусь 2005 из жидкого азота» до сих пор перед глазами. Плюс на рынке можно ещё поторговаться. В магазине больше махинаций с цветом и весом продукта, зато свежесть обычно не страдает.


Внешний вид мяса. Хорошее свежее мясо, когда его понюхаешь, должно вызывать животное желание тут же его обжарить, да так, чтобы «шкварчало» на сковородке. Говядина непременно должна быть красной, баранина – тёмно-красной, свинина – розовой. Никакой слизи или пятен на мясе быть не должно. Оно может быть лишь слегка подсохшим и всего-то. Жир должен быть белым (у баранины возможен кремовый оттенок), нормальной консистенции (бараний жир твёрдый, говяжий - крошится). Когда жир равномерно расположен по всей поверхности мяса («мраморность») – это высший класс.

Никакого постороннего запаха у мяса и жира (прогорклость, «трупный» запах). При надавливании, мясо должно принять первоначальную форму.

Ещё один совет. Если Вы не знаете, какая часть мяса для чего предназначена, то спросите об этом мясника. Он сам Вам посоветует, из чего лучше сварить бульон, какую часть лучше зажарить, запечь, сварить или потушить. А уже дома Вы сможете приготовить разнообразные мясные блюда
Сообщения по теме:




понедельник, 20 апреля 2015 г.

Похищение ребёнка (социальный эксперимент)

Я люблю смотреть различные социальные эксперименты. Правда, некоторые уже заезжены вдоль и поперёк. Другие просто неинтересные. Третьи показывают один негатив. Но вот этот ролик мне очень понравился. Видеосюжет о социальном эксперименте на тему «Похищение ребёнка». А что бы сделали Вы? 
Три девки в середине ролика просто "убили". Клюшки бессовестные! Одни маты на языке! На кол их!!! 

А всем тем, кто был бдителен и неравнодушен огромное уважение! Их дети будут гордиться ими, когда увидят этот сюжет. А вообще так оставлять ребёнка ни в коем случае нельзя. В послевоенное время таким образом иногда младенцам, оставленным без присмотра родителя, специально выкалывали глаза и убегали. Возьмите малыша с собой. А прохожие, в крайнем случае, за пустой коляской пусть присмотрят. 

Сообщения по теме:

четверг, 16 апреля 2015 г.

Стареет ли женщина после стерилизации

Почитав на женских форумах ответы на вопрос «Стареет ли женщина после стерилизации?» пришла к выводу, что милые дамы совершенно не ориентируются в этом вопросе и приводят неверные примеры. Основная ошибка состоит в том, что женщины иногда путают женскую кастрацию (удаление яичников) со стерилизацией (перевязкой маточных труб). 

Да, при кастрации (овариэктомии), так же как и при перевязке, беременность не наступает. Но разница в том, что при перевязке удаляют фрагмент маточной трубы, перевязав его в двух местах, из-за чего яйцеклетка не может попасть из яичника в матку. А при кастрации удаляют яичники. И яйцеклеток уже вообще нет. Как и женских половых гормонов.

Таким образом, после женской  кастрации может развиться так называемый посткастрационный синдром с нейровегетативными, психоэмоциональными и обменно-эндокринными нарушениями. Что в простонародье можно охарактеризовать «быстрым старением». Кости становятся более хрупкими, нарушается жировой обмен, приводя к ожирению, крошатся зубы и прочее. Всего этого можно избежать, если после кастрации принимать медикаментозную терапию (в том числе гормональную).



Что касается женской стерилизации, то «старения» не происходит, так как яичники остаются на месте. Они также продуцируют яйцеклетки и женские половые гормоны. А вот беременность уже наступить не может, так как уже нет того мостика, который связывал яичник с маткой – маточной трубы. Значит, стерилизация не приводит к преждевременному старению жизни, снижению полового влечения и менструальный цикл. 

Сообщения по теме:

Купероз на лице

Если вы заметили у себя на лице покраснения вокруг крыльев носы, венозные «прожилки» и «звёздочки», то скорее всего у Вас купероз. К куперозу чаще всего склонна тонкая, сухая, чувствительная кожа. 

В начале при воздействии перепада температур, химии и прочего кожа лица может испытывать сухость, шелушение, покраснение и зуд. Затем покраснения перестают исчезать, появляются сосудистые звёздочки.

Такое заболевание, как купероз, появляется из-за нарушения кровообращения. Поэтому не стоит обвинять свою косметику или крема в этой патологии. Слишком горячая и острая еда, частые походы в баню и сауну, алкогольные напитки, курение, скрабы – всё это ухудшает течение заболевания.

Для лечения купероза можно использовать специальные крема, продающиеся в сети  аптек. Но от этого заболевания достаточно трудно избавиться. Удаление купероза лазером – действенный метод, но болезненный. Его чаще всего используют в запущенных случаях. Можно воспользоваться электрокоагуляцией, озонотерапией, лимфодренажём, фототерапией.


Для лечения купероза не подойдут только наружные процедуры. Нужно поддержать весь организм. Откажитесь от курения и алкоголя. Посещайте спортивный зал. Умывайтесь только тёплой водой. Не пользуйтесь льдом для протирания лица. И если у Вас всего лишь еле заметные прожилки, не стоит устраивать панику. Вы итак прекрасны!

Сообщения по теме:

Тишаны – Пауки

Наконец-то дождались! Клип на песню «Пауки» от экс Аборта Мозга, ныне группы Тишаны, готов.

Хотелось бы освежить воспоминания. В январские праздники мне посчастливилось поучаствовать в видеосъёмках клипа группы Тишаны. Атмосфера была очень дружественной. Всем предлагали шампанское или что по горячее. Было весело. Я с нетерпением ждала выхода клипа, который весьма порадовал.


Очень понравилась сюжетная линия и качественная обработка видео. Действия энергичны, сцены яркие, сменяются в быстром темпе.  Атмосфера пребывания на грязном сейшене и в гламурном клубе одновременно. Неподражаемая Сабрина! Холёному мальчику противопоставлен мерзкий БОМЖ. В общем, впечатление отличное, видео достойное и прогрессивное. Просто восхитительно.  Ну, и я конечно в паре сцен мелькнула, что очень радует. J  О том, как проходили съёмки клипа можно почитать ЗДЕСЬ.

вторник, 7 апреля 2015 г.

Устойчивость яиц гельминтов во внешней среде.

Зачастую читатели интересуются, насколько распространены во внешней среде яйца гельминтов, насколько они устойчивы, гибнут ли зимой при низких температурах. Давайте разберёмся по порядку. Итак, если речь идёт об обсеменённости яйцами глистов объектов окружающей среды, то самой заразной из них является почва. Огромное значение интенсивности распространения яиц в ней имеет санитарно-гигиеническая обстановка окружающей территории, заражённости проживающих на ней людей и животных, наличие методов дезинфекции испражнений, мусора, отходов канализации, климата.

Чаще всего в почве яйца гельминтов достигают максимальной обсеменённости весной и осенью (при внесении удобрении, появлении талых вод), а наименьший – летом (яйца гельминтов погибают при высоких температурах). Но если участки полей имеют систему орошения из близлежащих водоёмов, то обсеменённость яйцами  будет пиковой летом. Вода дождевая, талая, из водоёмов зачастую обсеменена всевозможными яйцами гельминтов: аскаридами, лентецами, цепнями и так далее.

Значительное количество яиц гельминтов содержит свежий навоз. Поэтому продукты, выращенный в огородах, часто бывают загрязнены яйцами паразитов.

В жилищах домов и на предметах обихода также встречаются яйца паразитов. Щели полов, оконные и дверные ручки, постельное бельё, шторы, игрушки и прочее. Не стоит забывать, что без специальной обработки яйца гельминтов могут сохранять свою заразность до 30 дней.


На руках и под ногтями у детей чаще всего обнаруживают яйца остриц (энтеробиоз). Также переносить яйца паразитов способны мухи (остриц, аскарид, власоглава, цепней). Поэтому большое значение имеет обеззараживание фекалий в открытых общественных туалетах.


Сообщения по теме:

воскресенье, 5 апреля 2015 г.

Игра с ребёнком «бывает-не бывает»

Хочу порекомендовать Вам игру, в которую можно играть с ребёнком, начиная с 3 лет. Называется «бывает-не бывает». У этой игры много названий. Например,  «да-нет», «правда-ложь» и так далее. Можно играть хоть с утра, когда ребёнок только проснулся. Хоть днём, когда у Вас есть свободное время. Хоть перед сном, когда малыш уже за день наигрался и набегался.

Цель игры – развить логическое мышление у ребёнка. Вы говорите ребёнку какое-нибудь предложение и спрашиваете: «Бывает или не бывает?»  Или: «Это правда или ложь?» А если такого быть не может, то спрашиваете почему. Пусть малыш сам попытается объяснить Вам. Если же ребёнок сам пока не может объяснить, почему чего-то не бывает, помогите ему. Сами расскажите и в следующей игре проверьте, запомнил ли он, что Вы ему говорили. Итак, примерные вопросы для игры «что бывает, а чего быть не может»:

Мама по утрам ходит на работу?
Кошка пьёт воду?
Стол умеет летать?
У рыбок есть ноги?
Чайник стоит в туалете?
Звёзды можно увидеть ночью?
Лимон солёный?
В кошельке хранят деньги?
Лёд горячий?


Оглянитесь по сторонам, вокруг Вас множество предметов, глядя на которые можно придумать ни один вопрос.

Если Ваш ребёнок легко справляется с такими вопросами, то можно усложнить задачу. Возьмите мяч. Задавайте вопрос и кидайте мячик ребёнку. Если то, что вы сказали, бывает и это правда, то ребёнок должен поймать его. Если нет, то отбить руками и отбросить.

Второй вариант игры позволяет сочетать логическое мышление с физической активностью малыша. Значит, развитие ребёнка идёт сразу в двух направлениях. Кстати, Вы как родитель, тоже обогащаете свою фантазию, выдумывая вопросы разной сложности. При чём за одну такую игру в первый раз можно практически исчерпать всю свою фантазию. Попробуйте! И Вам обязательно понравится.

Сообщения по теме:


a1z36xkus0v0w4h5.php