Для
приготовления улиток из слоёного теста в домашних условиях Вам потребуются
следующие ингредиенты:
- Слоёное
тесто (1 упаковка)
- Сахар
- Пищевой мак
- Масло
подсолнечное
Дополнительно:
по собственному желанию можно добавить какао-порошок, корицу, ванильный сахар
или ванилин. В конце выпекания можно посыпать улитки сахарной пудрой.
Слегка
раскатайте тесто в одном направлении, чтобы слои не слиплись между собой. Смажьте
тесто растительным маслом, иначе начинка при разрезании рулета будет высыпаться. Затем посыпьте сахаром,
какао-порошком, маком и прочими ингредиентами (не переусердствуйте с корицей и
ванилином, а то будет горчить). Затем плотно скрутите рулет. Нарежьте улиточки
толщиной в 2 сантиметра. Завитушки можно слегка сплющить. Смажьте противень для
выпекания подсолнечным маслом. Выпекайте в разогретой духовке, постоянно следя
за улитками, иначе они мигом подгорят.
После того,
как ваши улитки подрумянились, выньте их и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Будет выглядеть просто обалденно.
Приятного Вам аппетита!
Сообщения по теме:
