Чтобы состряпать творожную запеканку понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог (2 пачки)
- Маргарин (1 пачка)
- Сахар (1,5 стакана)
- Яйца (2 шт)
- Мука (2 стакана)
- Сода (щепотка)
Маргарин потереть на крупной тёрке, смешать с мукой, содой и
сахаром (1 стакан) до получения крошки. Давить и раскатывать, как тесто не
надо. Перемешивайте как бы снизу вверх, чтоб получилась именно крошка.
Затем полученную крошку разделите на 2 части.
В творог добавить сахар (0,5 стакана) и 2 яйца. Хорошо
размешать.
Противень смазывать маслом не нужно (маргарин растопится).
Одну часть крошки высыпать на противень. Сверху вылить творожную смесь.
Сверху посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в духовке 180 градусов в течение 30 минут.
Мммм, пальчики оближешь! И ваши дети будут уплетать творог!
